問題: 酒造好適米（SAKE DIPLOMA）

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問題用紙番号: 93664

問題1

次の中から米の品種「秋田酒こまち」の交配を選択してください。

1. 秋系酒251 × 秋系酒306
2. 秋系酒251 × 青系酒91
3. 秋系酒251 × 八反錦2号
4. 秋系酒251 × 華吹雪

問題索引番号: SD-SAKE-026-4

問題2

次の中から「五百万石」の全国生産量の中で新潟県が占める割合を選択してください。

1. 約70%
2. 約30%
3. 約50%
4. 約90%

問題索引番号: SD-SAKE-028-23

問題3

次の中から兵庫県産山田錦の特A-a地区の集落「下三草」が属する地区を選択してください。

1. 社
2. 秋津
3. 吉川町
4. 下東条

問題索引番号: SD-SAKE-030-29

問題4

次の中から酒造好適米「出羽燦々」が品種登録された年を選択してください。

1. 2000年
2. 1978年
3. 1936年
4. 1997年

問題索引番号: SD-SAKE-027-11

問題5

次の中から山田錦の産地、兵庫県において、村米制度が始まった集落を選択してください。

1. 上久米
2. 市野瀬
3. 米田
4. 加西

問題索引番号: SD-SAKE-030-2

問題6

次の中から2011年、山田錦の品質アップのためにJAグループ兵庫が設定したふるい目のサイズを選択してください。

1. 2.15mm
2. 2.05mm
3. 2.00mm
4. 2.20mm

問題索引番号: SD-SAKE-029-9

問題7

次の中から早熟性が「晩生」の酒造好適米を選択してください。

1. 出羽燦々
2. 神の穂
3. ひとごこち
4. 山田錦

問題索引番号: SD-SAKE-025-8

問題8

次の中から酒造好適米「雄町」の作付けが約500haであった年代を選択してください。

1. 1917年
2. 1955年
3. 1976年
4. 2021年

問題索引番号: SD-SAKE-028-21